米埔位於新界西北，处於后海湾旁，其湿地是大量野生生物的天堂，在世界上地位昭。香港政府於1976年宣布把米埔列为“具特殊科学价值地点”，并於1984年起将这片地交由世界自然（香港）基金会代为管理。
1995年，香港政府根据“拉姆萨尔公约”，把米埔及内后海湾约1500公顷的湿地列为“拉姆萨尔湿地”，当中占地380公顷的米埔自然保护区是这片湿地的重要区域。
米埔最广为人知的是鸟类生态。 在米埔沼泽区的野生生物当中，有超过300类雀鸟、400类昆虫、90种海洋无脊椎动物及50种蝴蝶。每年，约有200万至300万头鸥、鸭、鹭及涉禽等水鸟从华北、蒙古及西伯利亚的繁殖地飞往东南亚及澳大拉西亚的越冬地。它们倚赖迁徙路线上的中途站停栖、觅食及储存充足的能量，为馀下的长途旅程作出准备。米埔及后海湾内湾一带的湿地便是重要的补给站。那儿亦拥有全香港最阔大的红树林。每年春秋雨季，是最佳的观鸟时间；期间20,000至30,000多头涉禽在北返繁殖地或南迁越冬地途中停栖后海湾。
很多团体，包括世界自然（香港）基金会，都提供参观米埔的导赏团服务。要到米埔禁区参观，必须先向世界自然（香港）基金会申请通行证，费用每天港币$120。除了观赏美丽的大自然景色之外，米埔亦设有一个展览中心，方便访客购买纪念品。
交通
1.港铁上水站乘76K线巴士至米埔村下车，从米埔村沿小路步行约20分钟便到达位于自然基金会停车场内的入口。
2.港铁上水站乘的士往自然基金会停车场。
3.于元朗西巴士总站乘的士往自然基金会停车场。